By É bom saber –
Um artigo equivocado na Atlantic chamou a cirurgia bariátrica de “cura da obesidade” e repreendeu os estados com algumas das taxas mais altas de obesidade por não cobrir o procedimento médico às vezes mortal em seus programas do SUS.
Além do risco de infecção, morte prematura ou vazamento das áreas do estômago que foram grampeadas, a cirurgia bariátrica pode dificultar a absorção de nutrientes dos alimentos ingeridos, levando a problemas de saúde relacionados, como anemia e osteoporose.
Uma opção muito melhor é aprender a comer da maneira que seu corpo precisa para perder peso; uma dieta cetogênica é o segredo para a perda de peso saudável e uma verdadeira “cura” para a obesidade
No Brasil, 2 em 3 adultos estão acima do peso ou obesos, enquanto 1 em 13 é considerado obeso extremo. À medida que as taxas de obesidade aumentaram, também há doenças relacionadas à obesidade, como câncer, diabetes tipo 2, hipertensão arterial e osteoartrite. Acredita-se ainda que a melhor maneira de perder peso é simplesmente comer menos e se exercitar mais, mas esse dogma de saúde fracassa para muitos, em grande parte devido à ênfase colocada em alimentos com baixo teor de gordura e carboidratos e na contagem de calorias.
Como resultado, as pessoas que lutam contra a obesidade podem recorrer a medidas extremas, como a cirurgia bariátrica, como último recurso para perder peso. Um artigo equivocado no The Atlantic até chegou a chamar a cirurgia bariátrica de “cura da obesidade”.
Cirurgia bariátrica não é uma ‘cura da obesidade’
Cirurgia bariátrica ou metabólica custam dezenas de milhares de reais, tornando inacessível para muitas pessoas, se o procedimento não é coberto pelo seu plano de seguro. Isso pode ser uma bênção disfarçada, no entanto, como complicações, de sangramento e infecção a coágulos sanguíneos e morte, podem ocorrer.
Muitos outros estados não cobrem a cirurgia em seus planos de seguro, e mesmo quando a cobertura é oferecida, pode haver barreiras que dificultam a qualificação para a cirurgia, como a exigência de deixar de fumar ou perder uma certa quantidade de peso primeiro. Mas a solução para a taxa de obesidade tão grande não é uma cirurgia para encolher o estômago, que é apenas um Band-Aid invasivo que coloca em risco sua saúde a longo prazo. Existem três tipos principais de cirurgia para perda de peso:
Banda gástrica ajustável laparoscópica: Envolve colocar um anel em volta do estômago, o que faz com que você se sinta cheio mais rapidamente. Um balão inflável é anexado à faixa que pode ser ajustada em tamanho para alterar o tamanho da sua bolsa estomacal.
Manga gástrica: Esta cirurgia envolve remover a maior parte do seu estômago, deixando apenas uma porção em forma de banana que é fechada com grampos. Além de reduzir fisicamente a quantidade de comida que você pode ingerir, a remoção de parte do estômago altera os hormônios intestinais e as bactérias do intestino, que desempenham um papel no apetite e no metabolismo.
Bypass gástrico: Além de grampear o estômago, apenas uma pequena bolsa permanece na parte superior, o bypass gástrico envolve cortar o intestino delgado e prendê-lo à bolsa do estômago. Ao contornar a maior parte do seu estômago e parte superior do seu intestino delgado, seu corpo absorve menos calorias quando você come, mas a cirurgia também irá alterar seus hormônios intestinais e bactérias.
Em uma revisão de 164 estudos, a cirurgia bariátrica foi encontrada para ser eficaz em ajudar as pessoas a perder peso e mantê-lo, bem como reduzir as taxas de problemas de saúde relacionados à obesidade. No entanto, “os riscos de complicações, reoperação e morte existem”, observaram os pesquisadores. O estudo encontrou uma taxa de complicação de 17 por cento, enquanto outros 7 por cento exigiram uma segunda cirurgia.
Além do risco de infecção ou vazamento das áreas do estômago que foram grampeadas, a cirurgia bariátrica pode dificultar a absorção de nutrientes dos alimentos ingeridos, levando a problemas de saúde relacionados, como anemia e osteoporose. Os cálculos biliares também podem se desenvolver, e muitos pacientes são prescritos para medicação de prevenção de cálculos biliares após a cirurgia, enquanto as bandas gástricas também podem corroer em seu estômago – uma complicação que requer remoção.
As suturas são outros problemas em potencial, que se refere ao estreitamento do estômago recém-formado ou conexão entre o intestino delgado e o estômago. O estreitamento pode causar náuseas, vômitos e dificuldade para engolir quando você tenta ingerir comida de deglutição, e deve ser corrigido com procedimentos médicos adicionais. A forma como seu corpo processa o álcool também pode ser afetada, por isso os pacientes devem estar cientes de que o consumo de álcool pode ser problemático após a cirurgia bariátrica.
Dieta Cetogênica: Como Comer Para Perder Peso
A cirurgia bariátrica não é de forma alguma uma cura para a obesidade; Em vez disso, você confina a uma vida de padrões alimentares anormalmente restritos e riscos de complicações. Uma opção muito melhor é aprender a comer da maneira que seu corpo precisa para perder peso: se você puder lidar com a alimentação restrita necessária após a cirurgia bariátrica, pode aprender a fazer uma dieta cetogênica , que é o “segredo” do peso saudável, e uma verdadeira “cura” para a obesidade.
Uma dieta cetogênica é uma abordagem dietética que se concentra em carboidratos líquidos mínimos, quantidades moderadas de proteína e alto consumo de gordura saudável – as três chaves para alcançar a cetose nutricional. Na verdade, é o que eu recomendo para a maioria das pessoas que gostariam de otimizar sua saúde e manter um peso saudável. Uma dieta cetogênica ajuda a acessar a gordura corporal para que ela possa ser eliminada. Pessoas obesas, em particular, podem se beneficiar desse método. Em um estudo, indivíduos obesos receberam uma dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos e uma dieta com baixo teor de gordura.
Após 24 semanas, os pesquisadores observaram que o grupo com baixo teor de carboidratos perdeu mais peso (9,4 quilos) em comparação com o grupo com baixo teor de gordura (4,8 quilos). Outro estudo também mostrou que os pacientes que seguem uma dieta muito low-carb – cetogênica – perderam mais peso do que aqueles que seguem uma dieta de baixo teor de gordura, tornando-se “uma ferramenta alternativa contra a obesidade.” Infelizmente, um dieta de baixa gordura é geralmente recomendado para pessoas que estão tentando perder peso, o que é contraproducente e um dos principais culpados na criação da epidemia de obesidade que estamos enfrentando hoje.
Uma dieta cetogênica irá ajudá-lo a otimizar sua saúde, convertendo da queima de carboidratos para energia em queima de gordura como sua principal fonte de combustível. Quando seu corpo queima principalmente carboidratos, são criadas espécies reativas excessivas de oxigênio (ROS) e radicais livres secundários, que danificam as membranas celulares e o DNA das mitocôndrias, levando às doenças degenerativas tão prevalentes hoje em dia.
Gorduras alimentares saudáveis, que são um combustível mais limpo, criam muito menos ROS e radicais livres. Isso estabelece as bases para muitos dos benefícios metabólicos deste programa. As gorduras também são críticas para a saúde das membranas celulares e muitas outras funções biológicas. Os únicos “efeitos colaterais” de uma dieta cetogênica são os benéficos, como a redução do risco de diabetes tipo 2 8 e outras doenças crônicas e até um apetite reduzido.
