Consuma carne Suína, ao invés da Bovina e de Aves

Por: Murilo Gagliardi Há muito preconceito em relação à carne Suína no Brasil. Ela nunca foi muito bem vista em nosso país. Isso se deve aos cortes volumosos, quase sempre associados a eventos festivos; cortes pouco práticos, na perspectiva do cliente; apresentação inadequada nos pontos de venda, que quase sempre é associada à gordura e percepção […]

A Gastronomia por trás das Festas Juninas e Julinas

Por: Murilo Gagliardi Toda Festa Junina ou Julina que se preze, tem quadrilha e seu popular “casamento na roça”, música temática com violeiro e sanfoneiro, pau de sebo, fogueira e pessoas fantasiadas à caráter, prontas para entrar no clima. Para completar a festa, não podemos nos esquecer de toda a Gastronomia por trás desta grande festividade. Entre os quitutes, os […]

O que é Dieta Low Carb

A Dieta low carb serve para emagrecer?    A Dieta Low Carb é baseada em uma redução do consumo de carboidratos simples na alimentação, é uma dieta bastante eficaz para quem deseja emagrecer , porque  melhora o metabolismo com o consumo das proteínas e da gordura boa , que fazem parte dessa dieta. Portanto é uma forma […]