By É possível encontrar em um curso de pães online muitos conteúdos, entre eles podemos citar as vantagens da fermentação natural.
O curso de panificação online busca oferecer oportunidades para as pessoas que não possuem acesso a esses conhecimentos. Sendo assim, as aulas remotas podem sancionar problemas de tempo e até financeiros, para os alunos que queiram um certificado dessa área.
Neste artigo, buscamos responder as principais dúvidas que podem surgir ao querer ingressar nessa modalidade.
O que é visto em um curso de pães online?
O conteúdo de um curso de pães online pode variar muito. Entretanto, alguns conhecimentos são indispensáveis e não podem faltar.
Com isso, as aulas devem ser separadas em módulos que contenham essas principais informações.
Apresentação dos conteúdos
Nessa etapa é fundamental que o curso mostre quais as principais matérias que serão passadas, pois assim o aluno tem uma noção de tudo o que irá aprender e do que esperar.
Além disso, é um modo de envolver os aprendizes e fazer enxergarem se é o que realmente querem aprender.
Origem da panificação
É importante ter um módulo que fale sobre a origem e até as tradições da panificação, pois assim o profissional conhece mais a fundo a história do setor que está interessado.
Ademais, mostra o porquê as principais receitas são queridas até hoje pela maioria das pessoas.
Restrições que algumas pessoas podem ter
Ao trabalhar com algum setor alimentício, é primordial saber quais são as principais restrições que alguns grupos de pessoas podem ter, pois pode colocar em risco a vida de alguém.
Além disso, trabalhar com receitas diferentes pode ser um diferencial para o profissional e assim garantir credibilidade nos seus serviços, por isso alguns cursos oferecem esse módulo.
Instrumentos fundamentais
Para realizar os procedimentos de panificação é preciso conhecer os instrumentos fundamentais, pois são primordiais para a realização das receitas.
É importante ressaltar nesse módulo os cuidados com a segurança e higienização. Então faz parte dessa etapa mostrar quais são os uniformes e as roupas adequadas.
Ingredientes necessários
Os ingredientes necessários precisam ser passados antes de começar a ensinar os fundamentos da panificação, pois assim o aluno pode providenciar previamente para conseguir acompanhar a realização das comidas.
Além disso, os ingredientes são básicos e podem ser encontrados facilmente.
Noções básicas de panificação
Alguns cursos passam as noções básicas no início, pois assim dá propriedade para o aluno começar a fazer as receitas. Sendo assim, os conhecimentos avançados vão sendo aprendidos ao longo de todo o curso.
Primeiras receitas de pães
O pão por ser o principal alimento da panificação é o primeiro a ser aprendido, pois é o que melhor precisa ser feito e a sua massa requer alguns cuidados na hora de manusear.
Sendo assim, o aluno deve ter muita atenção nessa etapa, uma vez que precisa terminar o curso dominando essas receitas.
Demais receitas
A panificação envolve outros alimentos e outras receitas além das de pães, por isso precisam ser vistas também.
Além disso, complementa a formação do profissional e o ajuda a produzir alimentos deliciosos.
Massas
As massas precisam de alguns conhecimentos específicos, como por exemplo: cálculo de quantidade de ingredientes, o que pode ser usado, como manuseá-la e o que não pode ser feito.
Diante disso, o módulo que ensina e dá essas informações é um dos mais importantes, pois instruem o aluno de como deve ser feito esse procedimento.
Fermentação natural
Ainda é passado aos alunos quais as vantagens da fermentação natural e por que apostar nessa alternativa.
Irão ver que traz benefícios à saúde humana, pois melhora a digestão, diminui o inchaço, dá a sensação de saciedade, entre outras coisas que serão passadas sobre esse assunto.
Além disso, a fermentação natural permite que o alimento dure por mais tempo, sendo assim é uma estratégia que os alunos devem ter conhecimento.
Fundamentos de confeitaria
A confeitaria também é agregada no curso, pois suas receitas são encontradas nesse setor.
Dessa forma, o aluno acaba vendo os principais fundamentos da confeitaria e até algumas receitas importantes que ajudam a formar e qualificar a aprendizagem.
O que é necessário para realizar o curso?
Por se tratar de um curso online, o aluno precisa de um meio digital com internet.
Além disso, é necessário providenciar os principais materiais que são recomendados pelo curso, como por exemplo: aventais, luvas, toucas para proteger o cabelo, luvas térmicas, sapatos de segurança e roupas compridas que não deixam os braços e as pernas expostas.
Ademais, os ingredientes das receitas podem ser adquiridos ao longo do curso.
Quais os benefícios?
O principal benefício do curso de pães online é estar à frente dos demais concorrentes de uma vaga e ter mais chances de entrar no mercado de trabalho, pois o certificado mostra que o profissional é qualificado para trabalhar na área.
