By Viva o sonho de poder experimentar um típico “restaurante a mineira” de BH. Minas é intenso no cenário gastronômico original, cheio de possibilidades. São tantos restaurantes autênticos e bons da tradicional culinária mineira que fica até difícil escolher.
A capital mineira é reconhecida como cidade dos bares, e quem viaja para BH, também vai adorar conhecer sua rica culinária e descobrir onde estão e o que é um “restaurante a mineira”, que carregam o verdadeiro tempero especial de minas na culinária.
Encontrar bons restaurantes vai além de localização, imagens no Google ou Facebook, é preciso entender qual a essência do local e o que ele oferece aos clientes como atrativo principal. Além das recomendações e aprovações do público que frequentam.
Pensando em tudo isso, selecionamos os 6 espetaculares e aprovados restaurante a mineira de BH para você comer e conhecer a culinária verdadeira do nosso Estado.
Segue a nossa lista…
Xapuri (Rua Mandacaru, 260, Pampulha)
O restaurante Xapuri é consagrado há mais de 20 anos pela excelência em qualidade de uma comida típica a mineira e variedades no cardápio.
Em um ambiente muito tranquilo, o estabelecimento fica numa casa na região da Pampulha, próximo à Lagoa.
Na decoração, os quiosques cobertos de sapê e as mesas de madeira conferem o charme caseiro do Xapuri.
O local oferece ainda espaço para crianças, além do excelente atendimento.
Funcionamento: terça
à sábado, de 12h às 23h; domingo e feriados, de 12h às 18h
Maria das Tranças (Rua Estoril, 938, São Francisco)
Com um espaço de casa de fazenda adaptada, o restaurante existe há mais de 6 décadas, surgindo como o Restaurante Bolero, mais tarde chamado Maria das Tranças — nome dado pelos clientes devido ao penteado de sua fundadora, dona Maria Clara Rodrigues.
Dona Maria Clara fazia o prato principal e mais
famoso: Frango ao Molho Pardo, acompanhado de angu, quiabo e arroz.
O frango era caipira e podia ser escolhido pelos clientes no quintal. O restaurante conserva muitas histórias de personalidades marcantes brasileiras. Entre elas, Juscelino Kubitschek, Elis Regina, Vinicius de Moraes e Magalhães Pinto já saborearam a especialidade da casa e deixaram seus elogios no Livro de Ouro do local.
Atualmente, Maria das Tranças está em sua 3ª Geração, sempre na mesma família, e mantém a sua receita com o mesmo sabor há mais de 70 anos.
Funcionamento: segunda à sábado, de 11h às 22h; domingo, de 11h às 18h
Dona Lucinha (R. Padre Odorico, 38, Savassi)
A verdadeira arte da cozinha mineira em um restaurante, foi escolhido como um dos “restaurantes a mineira” espetaculares de BH pelo nosso blog.
Eles de dedicam a oferecer uma cozinha e um ambiente que valorizam o gosto e a cultura de Minas.
É servida diariamente (inclusive feriados) uma variedade de pratos típicos em um sistema de bufê livre, além do sentimento de estar em casa, à beira do fogão…
Conta também com a opção de pratos executivos de altíssima qualidade.
Funcionamento: ALMOÇO: Segunda a Sexta 12:00 -15:00 | Sábado 12:00 – 16:00 | Domingo 12:00 – 17:00
JANTAR: Segunda a Sábado 19:00 – 23:00
Roça Capital (Av. dos Bandeirantes, 1725, Mangabeiras)
Com uma proposta de armazém para quem procura a simplicidade da roça e a sofisticação de seus sabores na capital, eles têm a excelência de produtos mineiros e pratos para almoço em um só local, além de uma variedade enorme de petiscos e queijos.
Sem falar nos cafés coados e produtos incríveis para levar…
São famosos pela degustação de queijos acompanhados de vinho.
Na unidade bandeirantes, você encontra almoços deliciosos em um espaço aconchegante.
Funcionamento: 9h às 20h
Xico da Kafua (Avenida Itaú, 1.195, João Pinheiro)
O local possui mais de 20 anos de histórias e uma bela casa com mobiliário em madeira, com uma varanda florida e um espaço específico para eventos.
Um prato famoso no estabelecimento é o Frango a Caipira, linguiças, além de várias outras opções típicas mineiras. Conta também com uma variedade no cardápio de doces caseiros.
Funcionamento: segunda a sábado, de 11h30 às 23h; domingo, de 11h30 às 17h
Faz de Conta (Rua Toronto, 1.465, Jardim Canadá, Nova Lima)
O Restaurante Faz de Conta – Cozinha Mineira existe desde 1992 com pratos de muito sucesso, como os escondidinhos, as empadinhas, pasteizinhos, linguiças e defumados de fabricação própria, além da tilápia e molhos especiais.
São conhecidos também pela carne serenada e oferecem mais de 20 sobremesas mineiras.
O local é sossegado e você paga um valor fixo, podendo se servir de forma livre. Um tradicional restaurante a mineira para passar uma tarde tranquila.
Funcionamento: terça a sexta, de 11h30 às 15h; sábado e domingo, de 11h30 às 17h
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